Il nostro orto

Un orto delle delizie per una tavola sana a km 0

Una delle particolarità della nostra struttura, di cui siamo particolarmente fieri, è il nostro orto domestico. 

Abbiamo scelto di avere un proprio orto dove coltiviamo un’ampia varietà di prodotti tipici mediterranei: dolci pomodori, gustose melanzane, croccanti insalate e ancora zucchine, zucche, peperoni, peperoncini piccanti...un orto delle delizie che ci permette di offrire ai nostri ospiti uno standard qualitativo ben al di sopra dei classici prodotti di filiera.

In base alla stagionalità, il nostro chef integra i propri menu con verdure e ortaggi che vengono raccolti appena prima di essere cucinati e finire nel tuo piatto!

Grande importanza viene data anche agli aromi e alle spezie che crescono all'interno del nostro parco a profusione: talia, rosmarino, salvia, timo, prezzemolo, maggiorana, basilico piperna, che con i loro profumi accompagnano la giornata dei nostri clienti in un percorso sensoriale.